Aus verständlichen Gründen möchten wir keine Referenzliste auflegen. Nur so viel: Im Laufe der Jahre waren wir für verschiedene Firmen und Organisationen tätig. Hierzu gehören größere Betriebe und Versicherungen. Aber auch für Verbände und Organisationen, z.B. der Tourismusakademie-Ostbayern, dem Bayerischen Hotel- & Gaststättenverband und der IHK Regensburg, durften wir tätig werden. Viele Fachhandelsgeschäfte aus dem Wein- und Feinkostbereich in Deutschland wurden von uns beraten und geschult. Der überwiegend größte Teil unserer Tätigkeit betrifft jedoch die Vielzahl von Weinseminaren und Mitarbeiterschulungen in den Betrieben unserer gastronomischen Kunden.